全席完全個室居酒屋　北陸の海鮮とお肉　和ノ音-wanone-金沢駅前店

【1】오늘의 화분

제철 식재료를 정중하게 완성한 일품.

연회의 시작에 어울리는 품위있는 맛.

【2】 인기 생선 튀김 흑초 샐러드

고소한 튀김에 검은 식초 드레싱을 맞추고,

새콤달콤이 퍼지는 깔끔한 일품.

【3】엄선 구조 3종 모듬 ~감새우들이~

신선한 해산물을 사치스럽게 모듬.

뚜렷하게 달콤한 새우가 맛을 돋보이게합니다.

【4】게가 해물 이나리 스시

게의 맛이 입 가득 퍼지는 특제 이나리.

작지만 만족감있는 호화스러운 맛.

【5】베이컨의 야채 감아 꼬치

고소한 베이컨으로 제철 야채를 감싸고 육즙에.

맛과 단맛의 대비가 절묘합니다.

【6】큰 새우 소금구이 꼬치

두꺼운 새우를 고소하게 구워,

씹을 정도로 퍼지는 단맛과 소금의 맛.

【7】숯불구이새

숯불로 차분히 구운 스테디셀러 이치꼬치.

고소한 향기와 육즙이 식욕을 돋웁니다.

【8】굴과 가가 연근의 버터 구이

농후한 굴과 연근의 식감이 절묘한 조합.

버터의 향기가 퍼지는 호화스러운 일품.

【9】게 크림 고로케

게의 맛이 녹는 진한 크림.

밖은 바삭바삭, 안은 푹신한 행복 식감.

【10】연어와 굴의 해물 냄비

국물이 얼룩진 해물 다진의 호화 냄비.

겨울의 미각을 마음껏 즐겨 주세요.

【11】〆의 특제라면

냄비의 맛을 끝까지 맛보는 행복의 한잔.

향기로운 국물이 마음도 몸도 따뜻하게합니다.

[12] 오늘의 디저트

식후에 어울리는 상냥한 단맛으로 마무리.

마음까지 채우는 온화한 여운을 부디.

※코스내의 요리에 대해서는, 알레르기나 서투른 식재료등에 의한 대체 대응은 받고 있지 않습니다.